「紅彩塩（べにさいのしお）」は一般的な精製塩よりも、塩化ナトリウムが10％少なく、89％に抑えています。
昆布の旨味成分であるのグルタミン酸、椎茸の旨味成分であるグアニル酸、かつお節の旨味成分であるイノシン酸、さらにカリウム、カルシウム、マグネシウムが入っています。
減塩調理に欠かせない”だしを効かせる”ことが「紅彩塩 白塩」ひとつで出来る便利な塩です。
減塩の塩の原材料でよく使われる塩化カリウム（カリウム塩）は使っていませんから、
塩化カリウム独特の苦味やピリピリ感はありません。
紅彩塩：白塩30g
¥475
白塩は、帆立、昆布、椎茸から抽出した深い旨味を凝縮した、特別な塩です。繊細な味わいは、どんな料理にも合い、素材の味を引き立てます。
それぞれの食材の良さを活かしながら、料理全体のバランスを整えるこの白塩は、料理をするすべての方におすすめできる万能の調味料です。
小瓶サイズの30グラムは、日常使いに最適です。家庭のキッチンでの調理にちょうど良い量です。家族みんなで使う場合や、友人を招いてのホームパーティーなど、大量に使いたい時には、150グラムの袋入りが便利です。どちらのサイズも、料理のプロから初心者まで、どなたでも簡単にお使いいただけます。
この白塩を使えば、普段の料理が一層美味しくなり、食卓が豊かになります。初めて紅彩塩をお試しになる方はもちろん、既にお使いの方にも、新たなおいしさの発見があります。帆立、昆布、椎茸の旨味が生み出す、深みと複雑さをぜひお楽しみください。どんなお料理でも、一層引き立てるこの白塩を、あなたのキッチンに加えてみませんか。
おすすめ料理：サラダ、おにぎり、枝豆の振り塩、肉や魚の塩焼きに。
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